Przykład poprawnej odpowiedzi
Kolagen ma strukturę włóknistą, skręconą, jest więc białkiem fibrylarnym, odpornym na rozciąganie i elastycznym (powracającym do poprzedniego kształtu po rozciągnięciu), przez co:
– nadaje elastyczność skórze,
– nadaje odporność na rozciąganie (wytrzymałość) ścięgnom,
– pełni funkcję podporową (strukturalną) w różnych tkankach organizmu (w organizmie).