1. Fermentacja zachodziła z najmniejszą intensywnością w zestawie A, ponieważ:
• w kolbie panowały warunki tlenowe.
2. Fermentacja zachodziła z największą intensywnością w zestawie C, ponieważ:
• panowały w niej warunki beztlenowe, a powstający dwutlenek węgla mógł się ulatniać.
• nie dochodziło w niej do kumulacji wydzielającego się dwutlenku węgla, który zakwaszałby pożywkę, a jednocześnie nie było dostępu tlenu.

2 pkt – za wskazanie zestawu A w punkcie pierwszym polecenia i poprawne uzasadnienie, odnoszące się do warunków tlenowych, oraz wskazanie zestawu C w punkcie drugim polecenia i poprawne uzasadnienie, odnoszące się do warunków beztlenowych oraz do braku ograniczania reakcji przez kumulację dwutlenku węgla.
1 pkt – za poprawne wskazanie zestawu wraz z poprawnym uzasadnieniem tylko w jednym z punktów.
0 pkt – za odpowiedź niespełniającą wymagań na 1 pkt albo za brak odpowiedzi.