Do poprawnego rozwiązania zadania potrzebna jest znajomość cech rolnictwa krajów słabo rozwiniętych. Są nimi m.in. duży odsetek zatrudnionych w rolnictwie, niska wydajność, mała towarowość.

W takich krajach spożywane są głównie produkty, które pozwalają zaspokoić głód bez przywiązywania wagi do jakości żywności (zawartości białka, tłuszczów, witamin czy soli mineralnych). Podstawą wyżywienia są rodzime produkty (import żywności jest ograniczony do minimum lub nie występuje). Pamiętaj, że zapisane stwierdzenie ma być prawidłowością, to znaczy, że taka struktura spożycia występuje w większości biednych krajów, ale mogą być od niej nieliczne wyjątki.