Analizując wykres, odczytaj maksymalną wartość, jaką stężenie glukozy w osoczu krwi osiąga po spożyciu glukozy (140 mg glukozy / 100 cm³ osocza) i na osi X odczytaj, ile czasu minęło do chwili, w której ta wartość została osiągnięta (0,5 godziny), licząc od czasu spożycia glukozy – godzina 0. Ponieważ stężenie glukozy w osoczu krwi wynosiło w chwili jej spożywania 80 mg / 100 cm³, a po jej spożyciu, w czasie 0,5 godziny, uzyskało wartość maksymalną 140 mg / 100 cm³, więc wzrosło w tym czasie 1,75 razy (140 : 80 = 1,75).