Doświadczenie B to działanie na metanal i glukozę odczynnikiem Trommera w temperaturze pokojowej. Odczynnik Trommera to świeżo wytrącony wodorotlenek miedzi(II), jest to niebieski, galaretowaty osad. Reakcja związku organicznego z odczynnikiem Trommera w temperaturze pokojowej wykorzystywana jest do wykrywania obecności w cząsteczkach związku więcej niż jednej grupy hydroksylowej. W probówce I znajduje się glukoza, której cząsteczka zawiera wiele grup hydroksylowych, dlatego obserwuje się zanik niebieskiego osadu i roztwór przyjmuje zabarwienie szafirowe. W probówce II znajduje się metanal, który nie jest alkoholem polihydroksylowym, dlatego po dodaniu odczynnika Trommera w temperaturze pokojowej nie obserwujemy żadnych objawów po za zmianą barwy osadu.